フランス料理本 GUY MARTIN Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martinの詳細情報
Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin。61+xlNCZDUL._UF350,350_QL80_.jpg。フランス伝統料理の継承 | 旭屋出版。Chef Guy Martin of Le Grand Vefour, Paris - CIA ProChef。世界的有名シェフの料理本 アートとしても専門書としても日本語でも記載がありますのでご安心下さい